З 1 вересня всі учні Кіровоградщини харчуватимуться безплатно, але є нюанси (ВІДЕО)

З нового навчального року на Кіровоградщині запроваджують масштабні зміни: абсолютно всі учні шкіл регіону (з 1 по 11 класи) отримуватимуть безплатне гаряче харчування. Держава виділяє на цю ініціативу понад 198 мільйонів гривень, а до 20 липня спеціальні комісії в громадах перевірять готовність харчоблоків до такого навантаження.

Про деталі підготовки, нові графіки навчання та дефіцит кадрів Суспільному розповіли освітяни та керівники громад області, передає Афіша Кропивницький.

Як повідомила директорка обласного департаменту освіти і науки Ельза Лещенко, з 1 вересня гарячим харчуванням мають забезпечити 78,5 тисяч учнів у 403 школах області.

Фінансування відбуватиметься за схемою співучасті держави та громад:

Державна субвенція покриває виключно витрати на продукти. На це передбачено 198 млн 159 тис. грн додатково на осінь, а також область має 41 мільйон гривень залишку з минулого року.

Розрахунок на одну дитину: держава виділяє 50 грн на день для учнів 1–4 класів та від 60 грн — для учнів 5–11 класів.

Громади беруть на себе всі інші витрати (оплату комунальних послуг, заробітну плату персоналу, оновлення обладнання та посуду).

Ельза Лещенко, директорка департаменту освіти і науки області:

"Звісно, наші харчоблоки не всюди мають достатню потужність, щоб одночасно харчувати півтори тисячі учнів, а такі школи в нас є. Це виклик, над вирішенням якого ми зараз працюємо".

Для організації процесу школи обиратимуть одну з трьох моделей: самостійне приготування, аутсорсинг (підприємець орендує шкільну кухню і готує на місці) або кейтеринг (доставка готових страв у боксах).

У 36 школах обласного центру кількість дітей, які харчуватимуться, зросте з 15 до майже 24 тисяч. Це вимагає кардинальної перебудови навчального процесу.

За словами керівниці міського управління освіти Лариси Костенко, у великих закладах (де навчається понад 800 дітей) їстимуть у кілька черг. Для цього: збільшують місткість залів (доставляють столи та стільці); подовжують тривалість перерв; виділяють 15,8 млн грн з міського бюджету на закупівлю техніки (плити, пароконвектомати, посуд тощо).

Головною проблемою залишаються люди. Наразі школам Кропивницького бракує до 100 працівників їдалень (кухарів, комірників та підсобних робітників). Заробітна плата після вирахування податків становитиме 12 тисяч гривень.

У гімназії "Інтелект" кількість учнів на гарячому харчуванні зросте вдвічі — до 904 дітей.

Як вирішили проблему: під їдальню переобладнують додатковий клас на першому поверсі (ще +60 місць).

Діти їстимуть у три зміни. Перерви подовжили з 10-15 до 20 хвилин. Через це зміститься весь навчальний процес: уроки закінчуватимуться майже на пів години пізніше — о 14:45-14:50 замість 14:15.

У Знам’янській громаді безплатно годуватимуть 3003 учнів у семи школах. Як розповів міський голова Володимир Сокирко, у 6 закладах уже понад 10 років успішно працює модель аутсорсингу. З місцевого бюджету виділили понад 1 мільйон гривень на оновлення холодильників та кухонних шаф.

Ліцей "Гармонія" (167 учнів). Тут кількість дітей на харчуванні збільшиться зі 110 до 167.

Процес організують у дві зміни (спочатку 1-6 класи, потім дезінфекція і провітрювання, після чого — 7-11 класи).

Оскільки навантаження на єдиного кухаря зростає, закладу додали пів ставки помічника та закупили сучасну промислову м'ясорубку-шатківницю "3 в 1" за 50 тисяч гривень.

Ліцей "Інтелект" (818 учнів). Це найбільший заклад громади, де кількість дітей у їдальні зросте майже вдвічі.

Як вирішили проблему: їдальню доукомплектують меблями, збільшивши кількість місць со 144 до 192.

Графік: харчування триватиме безперервно з 8:45 до 15:30 у п'ять змін.

На модернізацію харчоблоку виділили 250 тисяч гривень (закуплять промислову картоплечистку, пароконвектомат та мийки).

Громади Кіровоградщини мають час до кінця літа, щоб повністю завершити закупівлі, налагодити графіки та укомплектувати штати їдалень для забезпечення дітей якісними гарячими обідами.